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タラパカ グランレゼルバ メルロー

 

ボルドーのメルローを彷彿させる豊かな果実味と滑らかな味わい。

【品種】

メルロー 100%

【産地】

マイポヴァレー

【熟成】

12ヶ月(フレンチオーク/アメリカンオーク、新樽及び旧樽)

 

【色】

青みを帯びた深いルビー色

【香り】

ブラックチェリー、プラム、ブラックベリーなど黒系果実のアロマに、黒コショウのアロマ、ハーブやタバコのニュアンスが複雑に混じり合う。

【味わい】

果実味にスパイシーさが程よく加わる滑らかな口当たり。熟した柔らかなタンニン、心地よい余韻を感じる調和のとれた味わい。


【相性のよいお料理】

七面鳥のロースト、ポークグリル、牛すき焼き、うなぎ蒲焼

 

【提供温度】

17度