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タラパカ グランレゼルバ カベルネソーヴィニヨン

凝縮した果実の味と香りが溢れるタラパカを代表するワイン。

タラパカ グランレゼルバ カベルネソーヴィニヨン

【品種】

カベルネソーヴィニヨン 100%

【産地】

マイポヴァレー

【熟成】

12ヶ月(フレンチオーク/アメリカンオーク、新樽及び旧樽)

 

【色】

深い赤紫色

【香り】

ブラックベリーやカシス、プラムなど黒系果実のアロマ、チョコレートのアロマとともにディル、月桂樹、ラベンダーなどハーブ系の香りなどが複雑に調和する。

【味わい】

余韻は長く、ボリューム感のあるしっかりとしたボディが特徴。タンニンは豊かで、バランスのとれた酸を感じる。


【相性のよいお料理】

牛ステーキ、ローストビーフ、脂ののった魚、ポルチーニのリゾット

 

【提供温度】

17度