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ヴィノテーク2012年10月号にタラパカ グランレゼルバ ブラックラベルが掲載されました。

 ヴィノテーク2012年10月号にタラパカ グランレゼルバ ブラックラベルが掲載されました。

特集「ニューワールド・プレミアムワイン特集」のページです。


タラパカ ブラックラベル2010

田崎真也さんのテイスティングコメントはこちら。

田崎真也が利く ニューワールド・プレミアムワイン44種
タラパカ グランレゼルバ カベルネソーヴィニヨン  ブラックラベル 2010
色調は紫がかった濃いガーネット。香りは華やかさ を含み、カシスやブラックチェリーのリキュールやコンポート、すみれの花に、ユーカリを含む樹脂やオリエンタルスパイス、ロースト香、鉄のようなミネラル 香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、広がりはバランスがよく、豊かなタンニンはなめらかに溶け込んでいる。
  相性のよい料理: 骨付きラム背肉ローストなど。
  出典:Vinoteque 395号


Vinoteque201210 

ワインと食とsakeと ヴィノテーク 第395号

2012.10発行